سلطة المعكرونة

[رنيم حمدي]

تكثر أنواع المقبلات الباردة ومن ابرزها سلطة المعكرونة (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3593/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9) والتي انتشرت
بشكل كبير وواسع على صعيد العالم كله ...
اليكم طريقة تحضير هذه الأكلة :
بدايةً يتم سلق كوب من المعكرونة في قدر على النار مليء بالماء المغلي
المملح ...
بعد أن تنضج المعكرونة ترفع من القدر وتغسل بالماء البارد وتصفى جيداً
ثم تنقل إلى وعاء أخر ...
يضاف إليها ربع كوب من الذرة وحبة جزر قشرة ومبشورة ورأس خس مفروم ...
بعد ذلك يضاف الصوص ويتم خلط المكونات جيداً قبل التقديم ...
طريقة عمل الصوص :
في وعاء يتم خلط خمس ملاعق كبيرة مايونيز وعصير نصف حبة ليمون وعبوة
زبادي وفصين ثوم مهروسين ورشة ملح ...