مقادير القطايف

[رنيم حمدي]

في موضوعنا هذا سأقدم لكم مقادير القطايف (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7064/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B7%D8%A7%D9%8A%D9%81-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9):

مقادير تحضير العجينة :

نصف كوب سميد , كوبين طحين , رشة ملح ,

نصف كوب سكر , ثلاث ملاعق صغيرة بيكنغ

بودر , ثلاث أكواب ماء , ملعقة صغيرة فانيليا ..

للحشو لكل كيلو عجينة :

نصف كيلو جوز ( أو أي نوع مكسرات أخر) مطحون خشن ,

نصف كوب سكر ,

ملعقة كبيرة ماء الورد ,

ملعقة كبيرة ماء الزهر ,

رشة من برش جوزة الطيب ...