PDA

View Full Version : معجنات



رنيم حمدي
05-02-2022, 04:01 PM
يطلق إسم معجنات (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%A8%D9%82/%D9%85%D8%B9%D8%AC%D9%86%D8%A7%D8%AA/10) على كل ما هو
مخبوز وتدخل العجينة في أساسه ...
فهناك حلويات تعتبر من المعجنات
إضافةً إلى المخبوزات المالحة طبعاً ...
من أبرز أنواع المعجنات :
معجنات فيلو ، معجنات هشة ،
معجنات منتفخة ، معجنات الشو...