PDA

View Full Version : طريقة عمل برجر الفراخ في المنزل



seham ahmed
06-19-2021, 01:57 PM
برجر الدجاج المفروم طري ورطب ولذيذ! لا مزيد من الدجاج الجاف ، ويمكنك تناول هذا البرجر على المائدة في نصف ساعة.


لقد قمت بنشر طريقة عمل برجر الفراخ (https://arbfoods.com/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a8%d8%b1%d8%ac%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%81%d8%b1%d8%a7%d8%ae/)المزيد من النصائح. نفس الوصفة الرائعة كما كانت من قبل!

لا يستحضر الدجاج المطحون دائمًا صورًا شهية ، لكن برجر الدجاج هذا رطب! لا أحب هذه الكلمة ، ولكن عندما تفكر في برجر الدجاج ، فإن كلمة "رطبة" لا تخطر ببالك دائمًا. يتبادر إلى الذهن أحيانًا الورق المقوى.

طالما أنك لم تطبخ هذا البرجر أكثر من اللازم ، فسيكون ذلك رائعًا , اعرفي طريقة عمل برجر الخضار (https://arbfoods.com/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a8%d8%b1%d8%ac%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%ae%d8%b6%d8%a7%d8%b1/)ايضا .

قد تعجبك أيضًا برغر تركيا المطحون السهل أو وصفة برجر السلمون السهلة هذه.

كلية برجر الدجاج المفروم السهلة (مكونات فطيرة البرجر في وعاء زجاجي على جانب واحد وتخلط جميعها معًا في وعاء زجاجي على الجانب الثاني)
كيف تصنع برجر بالدجاج المفروم؟

أضيفي مكونات البرجر إلى وعاء الخلط واستخدمي يديك برفق لخلطها معًا. شكليها على شكل فطائر وضعيها على ورق شمعي. اصنع اكتئابًا في وسط كل فطيرة للتأكد من طهيها بالتساوي.

أضفت الزعتر الطازج والثوم المعمر لتعزيز النكهة وإضفاء النضارة. فتات الخبز وعصير الليمون والمايونيز هي المكونات السرية لضمان عدم جفاف برجر الدجاج. هناك فص من الثوم في هذه البرغر لأن هذه وصفتي ، ويبدو أنني لا أستطيع صنع الأشياء بدون الثوم.

لقد صنعت مايونيزًا بسيطًا ولكن لذيذًا لاستكمال برجر الدجاج المفروم. لا تتردد في إضافته أو تخطيه! كما هو الحال دائمًا ، يمكنك إضافة الطبقة المفضلة لديك.

كولاج مع قطع برجر الدجاج المفروم (نيئة) على ورق شمع وصوص البرجر في وعاء أزرق
كم من الوقت لشوي برجر الدجاج؟

يعتمد ذلك على الشواية وسماكة فطائر البرجر ، ولكن مع شواء الغاز لدينا ، قمنا بشويها لمدة 5 دقائق على جانب واحد و 4 دقائق على الجانب الآخر (الغطاء لأسفل). عندما يسجل مقياس حرارة اللحوم للقراءة الفورية 165 درجة فهرنهايت في المنتصف ، تكون آمنة للأكل. يساعد مقياس حرارة اللحوم على ضمان عدم الإفراط في طهيها! البرغر الجاف ليس ممتعًا.

إضافات برجر دجاج مفروم منزلي الصنع على طبق (خبز ، خس ، طماطم ، بصل أحمر)
نصائح وحيل لعمل أفضل برجر دجاج مشوي:

لا تفرط في التعامل مع اللحم. أنت لا تريد فطائر الدجاج المطحونة التي تشبه كرات الهوكي.
تشكل الفطائر وتوضع على ورق شمعي.
قم بعمل القليل من الاكتئاب بإبهامك في وسط كل برجر حتى يتم طهيه بالتساوي.
تأكد من دهن الشواية بالزيت قبل أن تصل إلى درجة الحرارة حتى لا تلتصق.
ضع البرغر على الشواية باستخدام ملعقة معدنية.
ليس لديك حفلة شواء؟ يمكنك أيضًا استخدام مقلاة أو مقلاة لصنعها.

ماذا تقدم مع برجر الدجاج منزلي الصنع:

أضع فوق البرجر صلصة البرجر المقترحة وشرائح الطماطم والأفوكادو والبصل الأحمر وخس أوراق الزبدة ، لكن الاحتمالات لا حصر لها. يمكن أن تكون هذه البرغر صحية جدًا اعتمادًا على كيفية تناولها. سيكونون أيضًا لذيذين ويقدمون مع سلطة جانبية منعشة مثل سلطة الخيار الكريمية.

فطائر برجر دجاج مشوية (مطبوخة) على طبق

هل سبق لك أن صنعت برجر بالدجاج المفروم؟ أتمنى أن تجرب وصفة برجر الدجاج المفروم هذه!